Comida e bebida
O jantar: o que está realmente na mesa, e onde
O menu de três pratos, as bebidas que o acompanham e por que razão não é servido dentro da histórica casa de tango.
Veja os bilhetes para o El Viejo Almacén na GetYourGuide ↗O que está incluído
| Item | Detalhe |
|---|---|
| Menu | Jantar argentino de três pratos, edifício do restaurante |
| Bebidas | Duas incluídas — vinho, cerveja, água ou refrigerantes |
| Nível VIP | Inclui bebidas espirituosas e uma mesa mais próxima do espetáculo |
| Restrições alimentares | Opções vegetarianas, veganas e para crianças a pedido |
Porque é que o jantar não é na casa de tango
O histórico edifício de 1769 do El Viejo Almacén é uma antiga mercearia compacta — simplesmente não há espaço no seu interior para uma cozinha totalmente funcional e um serviço de jantar sentado, além de uma orquestra, quatro casais de dança, dois cantores e um grupo de folclore. O jantar é servido no edifício do restaurante do outro lado da rua Balcarce, com os convidados a atravessar após terminarem a refeição, em vez de comerem na mesma sala onde o espetáculo decorre posteriormente.
O menu de três pratos
O bilhete de jantar inclui um menu argentino de três pratos, cronometrado para terminar confortavelmente antes do espetáculo das 22:00 do outro lado da rua. Os pratos exatos variam com a estação e com o próprio menu rotativo da cozinha, por isso vale a pena verificar a oferta atual quando reservar, se tiver preferências fortes — o formato (entrada, prato principal, sobremesa) mantém-se consistente mesmo quando os pratos específicos mudam.
O que está incluído para beber
Duas bebidas estão incluídas durante a refeição — à escolha entre vinho, cerveja, água ou refrigerantes, servidas como parte do pacote de jantar padrão e não cobradas separadamente à mesa. Um nível VIP do bilhete acrescenta bebidas espirituosas e, geralmente, inclui uma mesa mais próxima do palco quando o grupo se desloca para o espetáculo.
Vegetariano, vegano e crianças
Estão disponíveis opções vegetarianas e veganas, bem como um menu infantil, mas devem ser solicitadas no momento da reserva e não escolhidas à mesa na noite do espetáculo. Como a cozinha trabalha num único serviço para toda a sala de jantar, as adaptações alimentares mais fáceis são aquelas que a cozinha já conhece antecipadamente, e não substituições resolvidas na hora.
Prescindir completamente do jantar
Um bilhete mais barato, apenas para o espetáculo, dispensa totalmente o restaurante e coloca-o diretamente na sala histórica para o espetáculo das 22:00, na mesma página do GetYourGuide que a opção com jantar incluído. É uma escolha útil se preferir comer mais cedo ou mais tarde num dos muitos outros restaurantes de San Telmo, ou se as cerca de duas horas extra que um jantar completo acrescenta não se adequarem à sua noite.
San Telmo antes ou depois
A própria cena gastronómica de San Telmo estende-se por quarteirões em torno de Balcarce e Independencia, por isso os hóspedes que optam apenas pelo espetáculo têm muitas opções para uma refeição mais cedo ou mais tarde nas proximidades, e os hóspedes que jantam e procuram um café ou uma bebida de fim de noite após o pano cair às 23:30 também não terão de caminhar muito para encontrar um.