自 1769 年起是店鋪，自 1969 年起是探戈之家
總督府街角上的一間雜貨鋪
Balcarce 與 Independencia 街角的這棟建築約建於 1769 年，時值西班牙殖民統治的最後數十年，最初是一間雜貨鋪——almacén——服務如今 San Telmo 一帶的商人與碼頭工人。
先後成為英國醫院與海關
約 1840 年，同一批廳堂成為英國醫療診所，亦即布宜諾斯艾利斯英國醫院的前身；1844 年，此地一位醫生為這座城市完成了第一例乙醚麻醉手術。到了 1850 年代，這裡成為海關總署，而在 1865 至 1868 年的巴拉圭戰爭期間，曾收容受傷士兵。
Edmundo Rivero 的探戈之家，1969 年
1969 年 5 月 9 日，探戈歌手兼作曲家 Edmundo Rivero 以 tanguería 的形式開設了 El Viejo Almacén，名稱取自「Sentimiento gaucho」——一首哀悼 Paseo Colón 上一間老 almacén 的探戈。此後數年，Aníbal Troilo、Osvaldo Pugliese 與 Roberto Goyeneche 都曾在此登台演出。
兩度瀕臨消失
這棟建築曾於 1977 年面臨拆除計畫，並在 1990 年代因財務問題歇業數年；後來一項道路拓寬工程又削去了它 140 平方公尺的占地。1982 年，市議會將其列為文化資產，如今它依然矗立在同一個街角。
帳目明細
帳冊
老店以手工記帳。這裡的夜晚至今仍像一本帳冊——每件事依次記上一筆，井然有序。
- 01 20:00 對街享用晚餐 三道菜套餐與第一杯酒是在 Balcarce 上的餐廳建築內供應，而非在老 tanguería 本身。
- 02 21:45 穿越 Balcarce 賓客離開餐廳，穿過狹窄的街道，來到位於 Independencia 轉角處的歷史廳堂。
- 03 22:00 五重奏揭開序幕 駐館管弦五重奏——班多鈕手風琴、小提琴、鋼琴、低音提琴——在廳內專屬的古董藝廊前為演出揭開序幕。
- 04 — 四對舞者 四對探戈舞者輪番登場，隨著這座宅邸的經典曲目起舞，從一九二〇年代一路舞向 Piazzolla。
- 05 — 民謠組曲 一支民俗舞蹈團從探戈中抽身，帶來一連串阿根廷各地區的傳統舞蹈，隨後舞池再度交還給管弦樂團。
- 06 23:30 最後一曲探戈 夜色在雙人舞者與全體舞團的演出中落下帷幕，賓客們魚貫離場，重返 Balcarce 街頭。
晚餐並不在探戈之家內享用——而是在 Balcarce 對街、同一街區另一端的餐廳；表演本身則在你過街走進那間歷史悠久的場地後才開始，那裡有一樓座位和俯瞰全場的樓上包廂。
對街晚餐
三道菜的阿根廷風味套餐佐葡萄酒，讓您在過街欣賞演出前從容享用。
- 三道菜
- 晚餐票券包含餐廳大樓內的三道菜套餐，用餐時間精心安排，確保在 22:00 演出開始前結束。
- 含兩杯飲品
- 晚餐期間供應葡萄酒、啤酒、水或軟性飲料；VIP 等級另享烈酒，並有更靠近舞台的座位。
- 素食、純素與兒童餐點選項
- 預訂時請告知服務人員——同一廚房、同一餐期，意味著飲食替換最適合提前安排。
- 僅觀賞表演，不含晚餐
- 較實惠的純觀賞票不含餐廳，直接安排您於 22:00 入座歷史表演廳。
San Telmo，時間安排與穿著建議
Balcarce 與 Independencia
餐廳與歷史悠久的探戈舞廳隔街相望，就位於 San Telmo 的這個街角，從市中心多數飯店搭計程車前來僅需短程車程。
兩個開場時間
用餐票約20:00於餐廳開始；純觀賞票則直接前往歷史舞廳，22:00開演。
約四小時
晚餐約在演出前進行兩小時，演出本身約九十分鐘——請預留整個夜晚，之後不要安排其他行程。
微正式休閒
沒有嚴格服裝規定，但由於這個空間的歷史與場合氛圍，多數賓客的穿著會比日常街頭打扮更講究一些。
El Viejo Almacén 對比 Señor Tango 對比 El Querandí
| El Viejo Almacén | Señor Tango | El Querandí | |
|---|---|---|---|
| What it is | 聖特爾莫一棟建於1769年的前雜貨鋪——先到對街享用晚餐，再進入這間溫馨的歷史廳堂 | 位於巴拉卡斯、專為探戈打造的1,500席劇院，呈獻完整規模的舞台製作 | 蒙塞拉特一棟1920年代裝飾藝術風格建築，將探戈歷史按年代逐一搬上舞台 |
| Price | 每人US$56起，僅含表演；可於同一筆預訂加購晚餐 | 每人US$51起，僅含表演；可於同一筆預訂選擇不同等級的晚餐 | 每人US$70起，僅含表演；可於同一筆預訂加購晚餐 |
| Length | 全程約四小時，含約90分鐘的表演 | 以完整規模舞台製作貫穿的較長晚間行程 | 晚餐加表演共約三個半小時 |
| Why go | 三家中最古老的建築、最小的廳堂——管弦樂團、四對舞者與民俗曲目近距離呈現 | 三場製作中規模最盛大，為大場面而生 | 在保存完好的1920年代空間裡，以數十年為軸的歷史搬演 |
El Viejo Almacén常見問題
El Viejo Almacén 的確切位置在哪裡？
在San Telmo的Balcarce與Independencia街角——晚餐餐廳與歷史表演廳隔著狹窄街道相望。
晚餐是在探戈舞場內享用嗎？
不。用餐賓客會先在 Balcarce 上的餐廳建築用餐，然後過街前往建於 1769 年的歷史建築觀賞表演。
整個晚上會花多久時間？
晚餐加表演的套票，從頭到尾大約四小時：用餐約兩小時，接著是約九十分鐘的音樂與舞蹈演出。
表演內容究竟是什麼？
由駐館管弦五重奏、一男一女歌手、四對探戈舞者輪番演繹場館經典曲目，另邀民俗舞蹈團帶來節奏變換。
我可以只訂表演、不含晚餐嗎？
是的——較便宜的純表演票券可讓您直接入座歷史廳堂，欣賞22:00的演出，且與含晚餐的方案列於同一GetYourGuide頁面。
有服裝規定嗎？
雖然沒有硬性規定，但多數賓客都會為了這個場合與空間，穿得比街頭休閒再講究一些。
有提供素食、純素或兒童菜單嗎？
是的——預訂時請告知業者，因為同一廚房僅供應一個餐期，提前安排較容易更換。
El Viejo Almacén 與布宜諾斯艾利斯其他探戈舞廳有何不同？
這是經典探戈會館中最古老的建築，可追溯至1769年，也是最小的場地之一——與其說是大規模製作的舞台，不如說是一處私密而充滿歷史氣息的空間。
我可以預訂可免費取消的行程嗎？
大多數夜晚都可以——在入座前 24 小時內取消，即可全額退還每一披索。部分方案還提供先預訂、後付款的服務，若你的布宜諾斯艾利斯行程仍在變動，這項服務就相當方便。
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