Plánování vašeho večera
Večer v El Viejo Almacén, krok za krokem
Co se skutečně odehrává mezi večeří v 20:00 a vyprázdněním sálu po poslední pokloně.
Vstupenky na El Viejo Almacén na GetYourGuide ↗Večer v kostce
| Čas | Co se děje |
|---|---|
| 20:00 | Večeře začíná v restauraci na Balcarce |
| 21:45 | Hosté přecházejí přes ulici do historického sálu |
| 22:00 | Orchestr zahajuje představení |
| 23:30 | Představení končí a sál se vyprázdní |
Dva různé výchozí body
Hosté s lístkem na večeři a představení začínají svůj večer v budově restaurace na Balcarce — jde o skutečné přejití ulice, nikoli o chodbu oddělenou od historické tangueríe; hosté s lístkem pouze na představení míří přímo do staré budovy a usedají na svá místa kolem 22:00. Oba typy lístků končí ve stejném sále u stejného představení — jediný skutečný rozdíl je v tom, kde večer začíná a kolik hodin trvá. Rezervovat správný lístek podle času, který máte, je spíše otázkou tohoto výchozího bodu než toho, že by vám v představení samotném něco uniklo.
Večeře v restauraci
Večeře se podává od přibližně 20:00: tříchodové argentinské menu se dvěma nápoji v ceně, servírované v moderním prostoru restaurace, nikoli uvnitř budovy z roku 1769 přes ulici. Kuchyně pracuje na jednu směnu pro celou jídelnu, takže servis postupuje poměrně rovnoměrným tempem u všech stolů, místo aby hosty pouštěl dovnitř a ven postupně. Protože se sál obrací jako jedna směna, záleží zde na příchodu blízko uvedeného času více než v restauraci s průběžnými rezervacemi — opozdilci dostanou stejné menu, jen budou za všemi ostatními o něco pozadu.
Přejití Balcarce
Kolem 21:45 se jídelna vyprázdní a hosté přejdou úzkou ulici k historickému nároží Balcarce a Independencia — budově, která hostí tango dům od roku 1969. Je to krátká procházka, ne více než minuta, ale jde o skutečné přejití pod širým nebem, nikoli o vnitřní chodbu, takže se vyplatí mít po ruce kabát nebo šál, pokud je večer chladný, zejména mimo letní měsíce jižní polokoule.
Kvintet a taneční páry
Od 22:00 zahajuje večer rezidenční orchestrální kvintet, po němž následují zpěváci a čtyři tango páry, které procházejí klasickým repertoárem sálu. Představení trvá přibližně devadesát minut a má několik výrazných částí — orchestrální čísla, zpívaná čísla a taneční čísla — nejde tedy o jedno souvislé vystoupení, takže se tempo během večera několikrát znatelně promění. Galerie v patře a kompaktní parket znamenají, že hudebníci nejsou nikdy daleko od žádného místa k sezení.
Folklorní blok
V průběhu programu se záměrně opouští tango ve prospěch sestavy argentinských lidových tanců — změna tempa i kostýmů, než se sál vrátí k orchestru a párům k závěrečným číslům. Je to připomínka, že repertoár tohoto domu, a argentinská populární hudba obecně, nikdy nebyl jen tango, a to i uvnitř budovy nejznámější právě díky němu.
Poslední poklona
Večer končí kolem 23:30, kdy se na pódiu sejde celý soubor — orchestr, zpěváci, všechny čtyři páry i folklorní taneční skupina — a společně provedou závěrečné číslo. Po představení není kam spěchat; sál se postupně vyprázdní zpět na Balcarce, kde se v tu hodinu v San Telmu obvykle dají snadno sehnat taxíky a několik nedalekých barů drží tento blok vzhůru až do půlnoci.